自从茅台镇原产的湟金梦以高端品质+中端价格杀入市场并大获成功后,中国传统的山寨现象“光顾”了湟金梦,现在市场上鱼龙混杂,有部分所谓的湟金梦生产商没有酿酒工厂,即无无湟金梦白酒生产技术也无必须的检测设备。他们所卖出的湟金梦白酒,都是从市场上收购的普通低端白酒,然后进行窜香加工制作,使其有点酱香味(开瓶即散)后,打上“湟金梦”字号,利用湟金梦的名气,在社会上到处兜售。
面对以上市场乱象,我们该如何鉴别真假湟金梦呢?
第一,商标识别。正品湟金梦白酒商标表面光滑、平整,字体颜色和图案清晰,而假冒产品则较为粗糙,图案模糊。
第二,色香味品鉴。湟金梦酱香型白酒是用小麦制曲,经八次发酵,贮存三年以上后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液微黄透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。假“湟金梦”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有湟金梦原酒的色、香、味特点。
第三,空杯留香,是湟金梦白酒区别于其他名酒的又一特点。湟金梦不仅毫不逊于口感,对不善饮者而言,甚至胜于口感。空杯嗅香,与咂香品味,相得益彰而各有其趣。一杯酒干过之后,携口中余味,将酒杯移近鼻子,先凝神屏气,轻吸慢嗅,然后深深吸气,吸入肺腑,仿佛进入了另一番全新的境界。
广州湟金梦酒业有限公司,是贵州丰和集团旗下的一家以生产与经营酱香型白酒为一体的白酒公司。本企业价值观是敬业感恩,诚信正直,知行合一,立规兴业,追求卓越。湟金相信只有坚持这五项核心价值,才能在未来的发展中保持正确的方向,才能真正成为世界级的优秀企业,核心价值是湟金酒业全体员工的共同信仰。我们立志把湟金酒业品牌带进千万百姓中,让平民百姓也喝的起高品质的酱香型白酒。现在公司面向全国诚招酱香型白酒代理商、酱香型白酒加盟商,酱香型白酒招商,咨询电话:020-36075355。运营公司地址:广州市白云区石槎路神明国际6区2幢。