是否进口 | 否 | 原料与配料 | 高粱小麦 |
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口味 | 酱香型白酒 | 酒精含量 | 53% |
净重(规格) | 500ml | 品牌 | 湟金梦 |
产地 | 贵州省茅台镇 |
酱香型白酒有一个最大特点,就是空杯留香,而茅台酒是其中的极致,一只装过茅台酒的空杯子,其留香半月不散。茅台酒的酿造工艺并不如传说中的那么神秘,只是这一工艺的传统而古老给茅台酒罩上了神秘的光环。端午制曲、重阳取酒是茅台酒酿造工艺的主要特点,时至今日,这些主要程序并无太多改变,而且也改变不了。
贵州茅台酒是中国大曲酱香型的典型代表和鼻祖,茅台酒的酿造历史悠久,从茅台酒产地贵州省仁怀市境内出土的文物中,有相当部分的商周时代酒具,说明当时已经有酒的存在并有一定的历史。史料记载,距今两千多年前的汉武帝时期,茅台当地就有了酿酒历史,史书称“枸酱”酒,“牂牁”酒,至明末清初,以大曲参与糖化、发酵、蒸馏取酒的茅台酒工艺日趋成熟,数百年来,茅台酒工艺在继承和发展中不断完善完美,逐步形成的茅台酒传统工艺,至今仍完整延用。经我国白酒界专家总结称“贵州茅台酒工艺技术是最独特的大曲酱香型酒工艺,是我国人类将微生物应用于酿造领域的典范。”是中华民族的瑰宝,珍贵的文化遗产。
广州湟金酒业有限公司 ,是贵州丰和集团旗下的一家以生产与经营酱香型白酒为一体的白酒公司。运营公司地址:广州市白云区石槎路神明国际6区2幢,酒厂位于贵州省北部风光旖旎的赤水河畔茅台镇,现如今网络技术发达,为跟进时代,构建了属于自己公司的网络平台。
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